关于加快推进蓝莓产业高质量发展的建议
发布日期:2022年01月08日
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内容和办法:
1999年麻江县开始引种试种,截至目前,全州13个县(市)蓝莓面积发展到16.44万亩,占全国种植面积17%,占全省种植面积的82%。共有种植企业42家、合作社56家、大户68户;加工企业11家,年加工蓝莓原料8000吨,生产蓝莓酒4000吨、饮料5000吨、果干70吨,形成原液、原浆、果汁、果干(脯)、果酱、红酒、白兰地、蓝莓面条等系列产品。蓝莓全产业链发展仍存在一些不容忽视的问题,主要表现在:一是缺乏规划引领。全州“十四五”蓝莓产业在发展定位、种植面积及科学布局、品牌打造、精深加工、仓储物流、营销体系等方面的规划工作较慢,各县市发展目标和方向不是很明晰。二是蓝莓产品效益低。全州16.4万亩蓝,有效投产面积不足7万亩,加之冷链冷库、水、电、路等配套设施不完善,种植主体管理粗放,平均亩产量仅300斤左右,与全国高产蓝莓亩产2000斤存在较大差距。三是品种多而杂。全州品种多达几十种,未形成单一品种规模化种植,既不能提供品质性状一致的鲜果,也无法支撑精深加工所需产量。四是产品附加值不高。州内加工企业大多处于产业链的初端、生产工艺简单、人才和科技投入不足、产销体系不健全、市场竞争力弱。
建议:
一、加快规划编制。加快全州蓝莓产业“十四五”发展规划,全州种植规模达25-30万亩,年产量达15万吨,其中,蓝莓加工原料果达10万吨以上,通过产业发展,实现农民增收。
二、实施基地规范化管理。围绕产量和产值,大力实施“双提升”工程,在麻江、凯里、丹寨、黄平四个超万亩县,每年建设2个以上示范基地,其他县至少建设1个示范基地。推进单一品种的规模化种植,开展机采示范,积极推进机械化松土除草、水平一体化栽培、病虫害飞防等,不断提升基地建设生产的现代化水平。
三、加快蓝莓产业提质增效。以麻江、凯里、丹寨为核心,辐射带动黄平、三穗、天柱、台江等县加快蓝莓基地建设。大加招商力度,引进和培育优强企业进行产品精深加工。
四、打造产业品牌,拓展销售渠道。制定全州统一的蓝莓系列产品行业标准,争取成为国家标准,打造统一的州级区域公共品牌,加大国家地理标志保护产品和地理标志证明商标的宣传和使用力度,不断提升我州蓝莓系列产品的知名度。借助“互联网+”,拓宽蓝莓产品销售,建立产业联盟,共建产销平台。支持麻江建设全州蓝莓交易中心,形成集仓储、研发、加工、检测、销售、物流为一体的蓝莓交易综合体,推动蓝莓产业由传统的“现货、现金、现场”贸易方式升级为“线上交易、线下交割、实时结算”的现代交易方式,建成全国最大的蓝莓原料加工交易中心。